주휴수당문제외 이것저것.

안녕하세요
제과업계에서 일을 하고 있습니다
이업계 특성상 주말에 꼬박꼬박 쉴수 없기 때문에 대부분 한달에 6번을 랜덤으로 기본휴무를 정하고 하루 식사포함10시간 근무입니다.(이건 무급휴무로 알고 있습니다)
그 6번안에서 하루씩쉬던 이틀 몰아서 쉬건 회사에 피해가 가지 않는한 본인 체력이 되면 세번까지도 연달아 휴무를 잡을 수도 있는 분위기에서 대부분 근무를 해왔구요. 그달에 무슨일이 갑자기 새기면 휴무날을 바꿀수도 있는 분위기이구요..여태 그렇게 근무해왔습니다
.만약 아파서 출근을 못하게 된다면 남아있는 기본 휴무로 사용되어지기도 했구요..(기본휴무를 다 쓰면 기본급서 깎이는건 당연하구요)

문제는 이 회사의 주휴수당공제건인데요.
3월에는 건강상문제로 기본휴무보다 4일을 더 쉬게 되었구요.
4월도 마찬가지로 기본휴무보다 1일을 더 쉬게 되었습니다.
둘다 주방책임자분께 연락드리고 양해구해서 쉬게 된거였구요.
(병가라는 개념이 없는 회사입니다..저 아파서 앓아 누웠을때 전후로 어떠한 연락도 사전고지도 없었습니다.)

3월에는 못나간 일수가 많으니 급여가 적게 들어와도 별말없이ㅈ그냥 넘어갔는데 4월급여가 3월 급여보다도 덜 들어왔더라구요.
회사에서는 5일만근일때 주휴수당이 나오는데 저는 결근으로 인해서 만근이 아니니 주휴수당이 공제가 되었다하더라고요.
주휴수당이라는게 일주일에 한번...한달에 4번꼴인데 저는
3월엔 둘째주 세번 쉰것중 두번이 주휴수당공제로 되어있구요
4월엔 셋째주 세번, 넷째주 세번, 총 여섯번이 연속으로 주휴수당공제로 되있더라구요.(그중 4월 15일은 근무를 했음에도 불구하고 출퇴근지문을 안찍었다고 근무일로 인정안하시고 주휴수당공제를 해버렸습니다.)
심지어 3월분 급여에서 주휴수당공제가 안되어 있다고 4월급여에서 한꺼번에 공제 시켰다고 하더군요.

한주에 연속적인 주휴수당공제가 말이 되는것인지요..
계산해보니 일급과 주휴수당금액이 같은것같고요..경리는 원래 6번 휴무가 유급이라는 소리를 하는데 그러면 여러가지로 더 말이 안되는거 같구요.
(제생각엔 회사측에서 임의로 제 결근을 무단결근처리한것 같은데요..)
이계산법이 맞는건지 회사측에 항의하고 급여산정 다시 받을 수 있는지요..

그리고 또한가지
이 영업을 5월 22일 까지만 한다는 사실을 오늘 17일에서야 알았네요..이 사실도 회사에서 알려준것이 아니라 백화점 관계자와 설비업체가 매장앞을 왔다갔다하니 이걸 이상하게 여긴 직원이 백화점측에 문의해서 알게되었구요...문닫기 5일전인데요..
이문제에 관한건 주방분들 다같이 노동청에 민원을 넣은 사항밉니다만..강제성이 있는건지..알고보니 이 사항은 다음달 30일치의 급여를 따로 받을수있다고 하더라고요. 그런데 저희회사가 이달 근무한 내용은 다음달 15일급여날에 받을 수 있는데요..이때 한꺼번에 받을수 있을까요..?

실업급여문제도 작년에 11월 23일 입사했는데 5월 22일까지 영업이면 실업급여대상에 포함되는지요..

복잡하고 긴 지문 읽어주셔서 감사하구요..
이해도를 위해서 사진 첨부합니다.
부디 자세한 설명부탁드립니다.