휴일근로 제대로 적용되고 있는건가요?

현재 대형마트 물류센터 정규직으로 근무중입니다. 

현재 2018년 3월~2019년 2월 기준으로 토요일(52일)+일요일(52일)+공휴일(16일) 

총 120일을 기준으로 월 10일씩의 휴무를 시행하고 있습니다. 

일요일은 고정휴무, 그 외 휴무는 해당 월안에 분배하여 근무(토요일 근무대신 평일 휴무해야함)

월~토 까지 6일근무(월~토)도 발생

1. 6일근무날이 발생하게 되면 토요일은 휴일근로에 해당되는게 아닌가요? 

야간근무시 월~토까지 근무하게 되나 실제로는 일요일 20:00부터 토요일 07:00까지 6일 근무합니다. 

2. 실제로 일요일 20:00 ~ 24:00 까지는 휴일근로에 해당되는것이 아닌가요?(일요일은 휴무일로 지정)

3. 연장근로시 무조건적인 평일근로로 인정되고 있습니다. 이게 맞는건가요?

도움 부탁 드립니다.