근로계약의 시간과 업무의 시간이 다른데 이를 어떻게 하나요?

건축업을 하는데 공무일을 합니다.

그러다 보니 현장직과 같이 근로 계약은 되어 있고

7:30 출근 6:30 퇴근 (11시간)중 점심 1시간 있습니다.

서류상으로는 중간 10:00~ 11:00, 12:00~ 13:00, 15:00 ~16:00로 휴게시간이라 되어 있습니다.

그러나 아침에 나가 자재 사고 자재 공급하고 들어오면 1시 등 별도로 정해진 시간이 없이 

12시에 식사를 하거나 거의 들어오는 시간에 식사를 합니다.

따로 쉬는 시간도 없이 계속 일을 합니다.

현재, 점심시간은 12:00~ 13:00까지로 하고 밥먹고 쉬려고 합니다.

전에 한직원이 저는 한 11시간 일하는 것 같은데 월급이 작아

경리부에게 물으니 하루에 쉬는 시간이 3시간 있어 하루 8시간 근무라고

답변을 들었습니다.

1) 이 경우 근무시간이 몇 시간인지?

2) 이를 보상 받을 수 있는지?

3) 보상이 된다면 어떻게 준비를 해야 추후라도 요구할 수 있는지?

입사한지 2년이 넘었습니다. 질문하면 따진다고 트집잡아 그 직원도 스스로 사직했습니다.

이에 대한 상담을 부탁드립니다.

쉬지도 못하고 돌아다니는데  .. 운전하는 것이 쉬는 시간이라고 하네요.

자재 구입하고 공급하고 다니면서 졸은 운전도 하고 사고도 나곤 합니다.

이에 대해서도 차 수리비쪼로 개인부담(50%) 월급에서 강제 삭감합니다. 

실제로 일하는 사람은 3명인데 등록되었는 사람은 6인입니다.