꼭 답변 부탁드립니다!

안녕하십니까. 몇가지 먼저 말씀드리고 질문 드립니다.

근로계약서 미작성(질문인이 작성한 기억이 없습니다. 최근 새로 바뀐 경리분께 여쭈어보니 근로계약서를 작성하지 않았답니다.)

기본시급 5800원 X 209시간 한달 1,212,000원
상여금 400% ÷12개월 매 월 404,000원
잔업, 토요근무, 특근시 시급 8700원
야근시 11,600원 지급받고 있습니다.

1. 2015년 12월 1일 시급 5800원에 1년마다 임금인상을 조건으로 입사, 근무하고 있습니다. 16년에 최저시급이 인상된 후로도 지금까지 5800원을 받고 있는데 최저시급으로 받을 수 있습니까?

1-1. 가능하다면 그동안 지급 받지 못한(16.01.01~현재)최저시급 금액(5800원 -6030원 = 230원, 230원 X 209시간 X 6개월 (16.01.01~16.06.30)) 또한 청구 가능합니까?

1-2. 1-1이 가능하다면 잔업, 토요근무, 특근, 야근 또한 최저시급에 못 미치는 금액의 150% 200%를 지급 받았는데 이 또한 지급받지 못한 금액을 청구 할 수 있습니까?
(ex 현재 잔업 8700원 - 최저시급 잔업 9045원 = 345원, 345원 X 잔업(16.01.01~현재)일수)

2. 기본시급 5800원 X209시간 하여 한달 1,212,000원에 주휴수당이 포함되어 있습니까?

2-1. 주휴수당이 포함되어 있지 않다면 따로 청구가 가능합니까?

2-2. 주휴수당이 포함되든 포함되어있지 않든 최저시급 X 209시간 으로 계산하여 못 받은 금액이 있다면 청구가 가능합니까?

3. 연차 사용을 회사에서 임의로 할 수 있습니까?
15년 12월 31일(목요일) 회사휴일이라 하여 놓고 직원들의 연차 1일을 사용하였습니다.(몇 주 전 남은 연차 일수 확인하다 알게되었습니다.)

3-1. 지급받은 연차는 상시 사용이 가능한 것 입니까?