매주 15시간 이상 근무해야 하나요?

안녕하세요.
1년 넘게 근무한 아르바이트생입니다.
월 60시간 주 15시간 이상 일해야 퇴직금이 발생한다고 알고 있습니다.
60시간 이상 근무 한 건 12개월인데, 그 12개월 동안 매주 15시간 이상씩 일을 했어야 퇴직금을 지급 받을 수 있는지 궁금합니다.
한 주라도 15시간 미만일 경우는 어떻게 되는지 알려주세요

또, 퇴직금과 관련하여 사업장 인원은 무관한 것이 맞는지,
근로 계약서 안 썼는데 문제는 없는지도 알려주세요!