근무 시간 인정 받을 수 있을까요?

언니가 학원 강사로 일하기 시작했는데 원래 일하는 시간은 월~금 오후 2시부터 10시 반, 토요일은 한달에 두 번 6시간씩 근무하는 걸로 정해져 있는데, 일이 너무 많다보니 저희 언니도 그렇고 강사들 다 평일에도 오전에 출근해서 자정 다 돼서 퇴근하고, 집에 가서도 새벽 3, 4시까지 일하다 출근한다고 합니다.

일이 너무 많아서 매주 토요일 일요일, 그냥 한달 내내 쉬는 날 없이 출근해서 12시간씩 일하다 옵니다. 누가 시키는 게 아니고 추가 근무한다고 보고하는 분위기도 아니고 그냥 각자 알아서 일 있으면 출근해서 일하다 간대요. 쉬는 시간도 없어서 밥도 못 먹고 일할 때도 많고요. 저희 언니 근무한지 5개월 됐는데 8킬로 빠졌어요. 일 그만둔다고 했더니 계약서에 그만두기 2달 전에 통보해야 한다고 써있다고 그만둘거면 2달 후에 그만둘 수 있다는데, 안 그래도 지금도 학원 곳곳에 cctv 달아놓고 강사들 뭐 하는지 하루종일 감시하고 cctv로 대화 내용도 다 듣고선 그걸로 괴롭히는데, 저희 언니가 그만둔다고 하면 2달 후에 보내줄 때까지 너무 괴롭힐 것 같아요.

학원은 일반적인 회사랑은 달라서 어딜가도 다 이렇다는데...정말 이런 식으로 일하는 게 법적으로 허용되는 건가요? 정말 일찍 출근해서 일한거나 토요일 일요일에 일한 것도 돈 못 받나요???