정상적 퇴사한 직장에서 내용증명이 날라왔습니다

회사다니고 월급이 너무 박봉이라 퇴사를결심하였습니다. 4대보험 가입도 되어있었는데 이상한건 근로계약서를 작성하지않는다는것이였습니다. 이래저래 맘에 들지않아 퇴사2주전 퇴사의사를 밝히고 사직서를 제출하고 정상적인 퇴사를하였습니다 사직서는 사장님 앞에서 써서 바로 드렸구요. 인수인계도 하였고 퇴사날 송별회도 해주셨습니다 그런데 여기서 문제가생겼습니다 일의 진행이 왜이렇게 느렸었냐고 하는겁니다. 제 일 특성상 업체를 돌아다니는 일인데 3월부터 6월까지 업체를 많이 가지못했습니다 이유는 회사 사무실로 가서 게속적으로 외근을 나가지 못한점이 가장 컸습니다 어이가없어 전화로 회사에서 내 일을 하지도못하게 게속 불러냈지않냐고 따졌는데 모든걸 인정하면서도 진행이 늦엄다며 돈을 요구하고있습니다. 저 또한 법적으로 대응할 생각이지만 괴씸합니다. 마지막 달 급여는 들어오지도않았습니다. 14일이 지난상태구요 법적대응 + 형사처벌까지 생각하고있습니다 노동부 진정서도 낼거구요. 그런데 궁금한게 정상적으로 퇴사를 하였고 인수인계도 다 했는데 내용증명을 보내서 돈을 요구할수있나요?? 어떻게 인수인계도하고 송별회도 해줬으면서 이제와서 저럴수있죠?? 어떻게 진행해야하는지 알려주시면 감사하겠습니다 그리고 제가 회사에 진행이 회사에서 불러서 다른직원 개인적인 일을 시키니카 업무가 늦어진다고 말도 몇번했었습니다 전화로 제가 그랬지않냐고 말했을때 맞다고 한것도 녹음해 두었습니다 어떻게해야되나요??